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去一趟令人迷醉的日本阿尔卑斯山

  如同日本其他地区的无穷魅力一样,日本的北陆一样让人迷醉。

  自长野县大町市的扇泽站、到富山县中新川郡的立山站,是著名的立山黑部阿尔卑斯山脉路线。每年有数以万计来自全世界的游客踏上这条大气优美的山路,再多的美照和文字,也无法将身临其境的震撼全然表达。

  为贯穿被称为日本屋脊的阿尔卑斯山脉中,立山的壮丽山岳观光路线。利用各式各样的交通工具,穿越在高差2400米的富山县与长野县之间。

  立山黑部阿尔卑斯山连绵耸立于富山县和长野县的交界地带 ,山岳观光路线的景致巧夺天工,宽阔雄伟的绝色风光,闻名全球。利用各式各样的交通工具,一天内攀升2000米,水坝、湖泊、高山植物等尽入眼帘。

  黑部坝,绝色直落心扉

  黑部水坝是日本国内极具代表性的水坝之一,也是日本国内标高第一的拱形水库。黑部水坝建设于海拔1500米,落差186米。蓄水量达2 亿立方米。在水库观景台可以眺望壮观 的绝境,泄水时水势惊人,气势磅礴,配上绚丽彩虹,十分惊艳。秋季的景色可谓一绝。相当有感染力,霸气的水坝被色彩斑斓的红叶所包围,可以选择乘坐黑部游览船慢慢欣赏。

  地址:富山县中新川郡立山町芦峅寺黑部水坝

  黑部峡谷小火车,哐当间灿烂辉煌

  分裂着立山连峰的黑部峡谷,为日本三大溪谷之一、日本秘境百选之一,峡谷的长度和深度 更是日本第一。而搭乘黑部峡谷小火车穿梭其中,则是游玩黑部峡谷的最佳方法,也是唯一的方法。 从宇奈月站岀发的小火车,经艳红的新山彦桥之后,到达终点“祖母谷地狱”。如果你是在深秋季节搭上这辆小火车,更会深刻认识到水能有多蓝,山能有多火红。

  地址:富山县黑部市黑部峡谷口

  美女平,探访静谧古树林

  美女平海拔 977 米,被原始山林所包围。美女平站前,树立着一棵充满传奇故事的美女杉,传闻在树前许愿恋情便会实现,此外还有一间小卖部以及可以眺望立山山麓美景的展望台。美女平的周边森林分布着树龄百年的山毛榉林和立山杉,被选为“日本森林浴 100 选”。茂密神秘的原始古树林洋溢着蓬勃生动的生命力,是人们享受自然的好去处。5 月新绿的季节,美女平内野鸟聚集,因此这里也是观察野鸟的宝地。

  地址:富山县中新川郡立山町

  能作,指间锡器的故事

  锡器品牌“能作”总部位于高冈市内,如今店铺已遍布全世界。对外开放的半部是全手工制作的锡器展售空间“本社 FACTORY SHOP”,另半部则是铸造体验工房“NOUSAKU LAB”,里头还有小小的咖啡厅“IMONO KITCHEN”,堆满了艺文书类,一进门就能感受到丰满的设计情怀。

  来此实地操作流传400年的锡器铸造“压固生砂法”技术,体验制作锡器的过程,将做好的模型,灌砂做成砂模,再将锡浆灌入砂模中,成形后敲掉砂模,独一无二的锡器令人爱不释手。来这里亲手制作一件专属私密独享的锡器,又别有一番旅行意义。

  地址:富山县高冈市office park 8-1

  富山相仓合掌造,当童话之乡走进现实

  富山相仓合掌造被评为米其林三星的景点,为了抵御大自然的严冬和豪雪,村民们创造出了这种不用任何钉子,只用绳子绑扎或木头来接合的人字木屋顶建筑。这些被列为世界文化遗产的、模样别致的房子,在世界范围来看,都是独一无二的存在。

  从 17 世纪开始,村人们就始终保持着当时的生活状态,去山里挖山菜,在田里耕耘,悠然的田园风景犹如回到了旧时光,这里也是唯一还有真正村民居住着的合掌村落。到村里必须点一份当地的特色定食,还可以体验传统的和纸制作。

  地址:富山县南砺市上梨

  善光寺,国宝级的修心之所

  善光寺是日本最有名的传统寺庙之一,身处信州腹地,到今年正好拥有 1400 年历史。善光寺将日本最古老的佛像――一光三尊阿弥陀佛如来作为主佛祭祀,不问宗派,因此来自日本全国的参拜客人众多,使之热闹兴盛。正殿佛堂前配置有长形大礼堂,为独特的“撞木造”构造,是东日本值得骄傲的、最大规模的江户中期佛教建筑的杰作。

  寺中最著名的活动要数早课,吸引了世界各地的人们前来体验。其实你还可以在此学习坐禅。闭目端坐,将心中的杂念和思绪一一 梳理摒除,凝神静气,身心皆得感清新无暇,可谓是获一份旅途中不可多得的奇妙经验。

  地址:长野县长野市元善町491

  北阿尔卑斯的食之美

  食文化,最能感受一个地方的风土与人情。山脉地形的昼夜温差为食材的生长创造了良好条件,加上山顶雪融水的滋养,这种来自纯粹自然之力的美味,被聪慧的富山人民以各种料理完美得呈现出来。

  酿酒厂总店“St。 Cousair Winery”的风景相当叫人惊艳,被篱笆围起来的葡萄田以及广阔的绿植花园所包围起来,清新精美宛如置身欧洲小镇。这里有销售他们自己公司制造的葡萄酒、果酱、进口食材以及各类杂货,此外每日设有参观酿造厂的活动,能亲身体验酿造过程,一探究竟。参加后还可以到试饮柜台一品当地盛产的葡萄酒所酿成的醇香美酒,回味无穷。

  地址:长野县上水内郡饭纲町芋川1260

  户隐荞麦面,传承至今的自然味道

  户隐荞麦面与岩手县的碗子荞麦面以及岛根县的出云荞麦面一同称为“日本的三大荞麦面”。户隠当地的山岳信仰非常繁荣,古时候便聚集了许多的修行者。他们自带食品进入山林,最多的便是“soba”。但当时“soba”是以荞麦饼的样式出现,而非当今的荞麦面。

  户隐一带自古以来盛产荞麦,秋季的白色荞麦花景色亦是一绝。这里的荞麦面不同于他处一起盛在竹制团箕之上,而是为了方便客人食用分散盛放,被称为“ bochimori”。同时,在擀面等做法上也很有讲究,到户隐可以体验自己制作荞麦面的乐趣,来的话千万不要错过。

  富山站前的这家烧肉店是肉食老饕的心仪之选,由入善町的农场直接经营,店内供应的“谷口牛”经由富山富饶自然环境的加持以及饲养员们的精心培育,美妙鲜美的口感使其获得了不少奖项。严格挑选的新鲜食材,是只有在直营店才能享受到的体验。另外,店内不仅供应美味烤肉,酒类和甜品的选择也很丰富。

  富山湾寿司,极致寿司的炼成之道

  日本人常说“不到富山不知道顶级寿司有多美味”,这顶级寿司就指的是富山湾寿司。富山湾寿司产于日本富山县,为什么富山这个地方可以品尝到这么高级的寿司呢?

  首先是富山的海产,日本海生息着的鱼类和贝类一共有800种,而富山湾就占了500多种, 可想而知这里的海鲜品种到底有多丰富了。加之富山湾的捕鱼区距离陆地码头只有二十分钟路程,极大地保证了海产品的新鲜度。

  其次,富山湾寿司的米也很讲究。立山连峰的冰雪融化后流入了富山平原,再加上富山中部的几条河流也在此汇聚,因此这里的水资源可以说是日本最优质的,有了优质水源的灌溉,大米自然香甜非常。

  富山湾里打捞上来的新鲜海产品,配上富山县产的优质大米,再加上一碗富山特色的汤,这才算得上是富山湾寿司的制胜法宝。然而并不是在富山县的每一家寿司店都可品尝到富山湾寿司,必须要选择店内张贴着“富山湾鮨”的海报的店铺才可以,整个富山县这样的寿司店只有约50家。

(据观察者网)

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