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华润万家大卖场退出北京 物美借机扩大版图

□王晓然 徐天悦

  华润万家位于北京、山东等地的大卖场业务正在退出市场,“绯闻”接盘者分别为物美、家家乐。尽管双方尚未对此发出声明,不过北京的部分华润万家门店已经变身物美超市重新营业。伴随最后几家门店的转手,华润万家大卖场业务进一步弱化。而对于物美来说,继去年吞下乐天玛特华北门店后,又接手华润万家北京门店,不断扩大的“底盘”也面临着更多挑战。

华润万家“退场”

  又一大卖场品牌撤出北京市场。3月1日,在华润万家分钟寺店看到,尽管标牌未换,但是门店内部已经变成物美超市。据悉,物美已托管华润万家位于北京的大卖场业务,华润万家在京的酒仙桥店、分钟寺店、昌平万科店、金星店等5家大卖场正在由物美接管运营。对此,物美和华润万家相关负责人暂时尚未回应。

  在华润万家分钟寺店,华润万家分钟寺店原本有上下两层,目前二层卖场已经清空,仅留下一层卖场,已经上架物美的商品,包括物美自有品牌“缤纷田园”系列蔬菜等。收银区除了留下几个人工收银台外,已经设置了多个多点自助购设备。门店内的工作人员仍为该店华润万家原员工。

  据华润万家工作人员透露,华润万家分钟寺店于2月25日正式闭店,变成物美重新营业。目前北京市的所有华润万家大卖场都已经关闭,将变成物美,部分华润万家商品库存已挪至天津门店。据分钟寺店门口公告显示,根据公司整体经营安排,分钟寺店因系统升级,会员卡2月4日起无法再继续使用。

  与此同时,据了解,华润万家位于山东省济南、青岛等地的大卖场也正在进行“清仓大甩卖”,不少门店以极低的折扣吸引消费者采购,很多货架也已经空置。据山东当地媒体报道,华润万家济南、青岛等地门店可能交由本土零售商家家悦接手。

甩大卖场“包袱”

  事实上,伴随消费习惯变迁与电商冲击等因素,大卖场业务已经成为不少零售商前进的“包袱”,尤其是对于跨区域经营的企业来说,经营成本很高。除了华润万家正在转手位于北京、山东等地的大卖场业务以外,还有不少零售商受大卖场业绩拖累而退出市场或连年亏损。前有乐天玛特、乐购等外资零售商退出中国市场,后有人人乐连续两年亏损面临股票退市风险。

  华润万家也早就有弱化大卖场业务的迹象。据悉,早在2015年,被华润万家收购的乐购超市北京部分门店就已经转手物美。随后华润万家又陆续关闭了多家华润万家大卖场,截至2015年6月,华润万家在北京有12家大卖场,但是经营并不理想,除去整合Tesco的影响,其大卖场业务在北京一直是亏损状态。

  与此同时,华润万家在北京的发展重点放在在精品超市等小业态上。作为国内门店规模最大、销售规模超万亿元的零售集团,华润万家集团旗下拥有华润万家、苏果、Olé、blt、V+、乐购express、V>nGO等多个零售品牌。目前,华润万家在北京共有6家blt精品超市,3家Ole’精品超市。就在近日,位于北京国贸商城的blt超市还以bltexpress便利超市的名字重新露面,门店营业面积由800平方米缩小为500平方米,并减少了家庭大包装商品,优化了小包装便利商品。

  北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,实体零售面临的租金、人力成本及水电、促销等费用支出持续高涨,市场竞争也愈发激烈,这些都会对经营业绩形成较大压力。尤其是对于大卖场来说,过去主要以品类齐全、价格低廉为优势,但如今电商平台在商品品类上更齐全,价格更为便宜,因此在客流、销售额等方面的受到的冲击也较为明显,面积上万的大卖场业态在成本和效益方面很难达到平衡。

物美地盘扩大

  而对于物美来说,继去年刚接手乐天玛特华北门店后,又接手华润万家北京门店,无疑进一步巩固其北京市场地位。据了解,物美集团旗下有物美、美廉美、新华百货、百安居等品牌,在华北、华东等地区拥有各类业态门店1000多家。截至2018年6月,物美集团在北京和天津市场分别拥有39.5%、15%左右的市场占有率。物美的超市业务板块2018年上半年收入136亿元,占到物美集团的65.71%。

  凭借收购行为,物美的地盘不断扩大。除华润万家外,近年来不少败走北京市场的大卖场都由物美“接手”。仅在2018年,物美就接手了乐天玛特华北区的21家门店,上海联华旗下的世纪联华大卖场北京门店也摇身变成物美超市。另外,一夜之间关掉一百多家店的邻家便利店的不少门店也被物美接手,目前已更换门头变成“多点便利店”。而再往前追溯,物美还对卜蜂莲花、美廉美、江苏时代超市、浙江供销超市、百安居等区域零售企业发起收购,版图扩张凶猛。

  不过,尽管借助收购可以迅速扩大版图,但在门店整合过程中也存在风险。此前,收购乐天玛特华东门店的利群集团就在财报中坦言,同步启动多家门店的改造和开业筹备工作,对企业的经营管理能力是很大挑战,也会产生较高费用。零售业管理专家胡春才表示,由于被收购门店此前与房东、供应商、员工及消费者多存在遗留问题,收购方在接手的同时,其实也承接了这些遗留问题。还要面对重新装修、对接系统、更新旧设备等,每个环节都将产生大量费用。另外,由于大卖场业态整体不景气,接手后的改造与盘活也仍然要面临不小挑战。

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